熊本の農業史、研究に生かして 学園大・山内名誉教授ら製本化

熊本日日新聞 2023年7月31日 06:05
「熊本農業史」の著者の一人で、熊本学園大の山内良一名誉教授。「若い人に活用してほしい」と話している=26日、熊本市中央区

 熊本学園大の山内良一名誉教授(75)ら研究者が、明治初期から高度経済成長期の県内農業をまとめた「熊本農業史」を製本化した。かつての農法や農協の歴史、制度改革に伴う地域の動向を専門家の視点で取り上げており、山内さんは「熊本の農を俯瞰[ふかん...

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