熊本の特産品に出合える！くまにちマーケット

絶品！天草の海が育んだ「天草天領岩カキ」

濃厚でクリーミーな味わい

天草天領岩カキは、栄養豊かな有明海と黒潮寄せる天草灘に面した苓北の海で育ちました。カキと言えば、冬の真ガキをイメージしますが、岩ガキは春から夏場にかけて旬を迎えます。別名"夏ガキ"と呼ばれます。卵から孵化をさせ、4年間苓北の海で育ち、海の恵みをたっぷり含んだ濃厚でクリーミーな味の「天草天領岩かき」です。

安心・安全の理由

養殖海域は、県が定めた水質基準をクリアし、生食用として販売が認められた海域です。（海域指定取得済）毎月1回の法定検査(大腸菌・ノロウイルス等6項目）をクリアし、なおかつ出荷前に16時間以上無菌海水処理を行い出荷をしております！また、養殖過程で薬品・薬剤等は使用していませんので、安心しておいしさを堪能ください。