育てた豚肉と規格外野菜でカレー 熊農高生が考案、熊本県内のイオンで販売

熊本日日新聞 2024年7月16日 16:13
熊本農高で飼育したブタや規格外野菜などを使った「くまもとまるごとカレー」を販売する同校生徒=14日、嘉島町

 熊本市の熊本農高生が考案したレトルト食品「くまもとまるごとカレー」の販売が14日、熊本県内のイオン、マックスバリュ全27店で始まった。同校で飼育したブタや県産の規格外野菜を使っている。  豚肉の加工食品を作っている同校に、食品ロス削減を...

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