【電子版限定】コメ、この時期になぜ値上がり? 23年産→24年産、端境期に在庫低水準 新米価格にも影響か

熊本日日新聞 2024年7月17日 11:30
コメは収穫前の端境期に在庫が少なくなると値上がりする傾向がある。写真は熊本県内での2023年産米の収穫の様子

 最近コメの価格が上がっているという報道を見かけるようになりました。現在、店頭に並んでいるのは主に昨年秋に収穫した2023年産米です。収穫から1年近くたっているはずなのになぜこの時期に値上がりしているの? 熊日のSNSこちら編集局(S編)に...

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