持続可能な「植物肉食品」をコンビニで　DAIZ（熊本市）とセブンーイレブンなど開発　おにぎりやナゲット　14日から全国２万店超で販売

熊本日日新聞 2023年7月11日 13:19
セブン－イレブン・ジャパンとDAIZが共同開発したツナマヨネーズのおにぎりとチキンナゲット＝11日、東京都千代田区

　セブン－イレブン・ジャパン（東京）は11日、フードテックベンチャーのDAIZ（ダイズ、熊本市）が手がける植物肉を原料に使った加工食品「みらいデリ」を14日から全国の約2万1400店舗で発売すると発表した。持続可能な商品を提供することで、環...

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