肉のような弾力と食感、植物肉で再現　DAIZ、ミンチ状「粒ベジ」を一般発売　関東圏で12月から

熊本日日新聞 2022年12月12日 18:54
DAIZが店頭販売を始めた、ミンチ状の植物肉「100%植物生まれのそのままミンチ　粒ベジ」（同社提供）

　大豆由来の植物肉原料を開発・生産する食品ベンチャーのDAIZ（ダイズ、熊本市）は、一般消費者向けの植物肉商品を発売した。今月から関東圏のスーパーなどで販売を始めたほか、2023年初めに開設する同社のオンラインショップでも取り扱う。 　同...

この記事は会員限定です。

ログインして読む 無料会員登録
「熊日ID」について詳しくはこちら

残り 380字（全文 500字）

関連記事

RECOMMEND

あなたにおすすめ
Recommend by Aritsugi Lab.

KUMANICHI レコメンドについて

「KUMANICHI レコメンド」は、熊本大学大学院の有次正義教授の研究室（以下、熊大有次研）が研究・開発中の記事推薦システムです。単語の類似性だけでなく、文脈の言葉の使われ方などから、より人間の思考に近いメカニズムのシステムを目指しています。

熊本日日新聞社はシステムの検証の場として熊日電子版を提供しています。本システムは研究中のため、関係のない記事が掲出されこともあります。あらかじめご了承ください。リンク先はすべて熊日電子版内のコンテンツです。

本システムは「匿名加工情報」を活用して開発されており、あなたの興味・関心を推測してコンテンツを提示しています。匿名加工情報は、氏名や住所などを削除し、ご本人が特定されないよう法令で定める基準に従い加工した情報です。詳しくは 「匿名加工情報の公表について」のページ をご覧ください。

閉じる

PICK UP

注目コンテンツ

THEMES

熊本の経済ニュース