DAIZに20億円出資へ クールジャパン機構 植物肉原料、欧米へ販路拡大

熊本日日新聞 | 2022年10月28日 21:39

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 大豆由来の植物肉原料を開発・生産する食品ベンチャーのDAIZ(ダイズ、熊本市)は28日、日本文化を海外に売り込む官民ファンド「クールジャパン機構」から約20億円の出資が決まったと発表した。海外へルートを持つ同機構と連携することで、アジアや...

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