ポテチ原料、豪雨被災地で産地化めざせ　県が湖池屋と連携、水俣芦北・球磨で実証栽培

熊本日日新聞 2022年9月7日 20:27
バレイショの収穫を体験する佐敷小の児童＝今年6月、芦北町

　県が2020年の豪雨で被災した水俣芦北、球磨両地域で、ポテトチップスの原料となるバレイショの産地化を目指して実証栽培に取り組んでいる。昨年8月、九州初の生産拠点を益城町に開設したスナック菓子メーカーの湖池屋（東京都）と連携。被災地に新たな...

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