亡き父の漬物、守りたい　熊本豪雨で被災、仮設暮らしの人吉市・永尾さん　自宅兼店舗の再建めざす

熊本日日新聞 2022年6月26日 08:30
豪雨で亡くなった父誠さんが建てた工場で、漬物作りの作業に打ち込む永尾禎規さん＝18日、相良村

　熊本県人吉市紺屋町で漬物店を営む永尾禎規さん（58）は2020年7月の熊本豪雨で、同居の父誠さん＝当時（88）＝を亡くした。自宅兼店舗も失ったが、父が建てた相良村の工場は無事だった。「父から受け継いだ味を守りたい」。黙々と漬物作りに打ち込...

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