水俣の美味、タルトでいかが　水俣高定時制５人が考案　特産のお茶とかんきつ使用、道の駅で販売

熊本日日新聞 2024年5月23日 20:59
タルトの販売に向けて「Shop＆Cafe　ミナマータ」のスタッフと打ち合わせをする水俣高定時制の生徒ら＝水俣市（水俣高提供）

　水俣高定時制3年生の5人が、水俣産のお茶とかんきつを使った2種類のタルトを考案。道の駅みなまた（水俣市）の「Shop＆Cafe　ミナマータ」で販売している。生徒たちは「水俣を訪れて食べてほしい」と呼びかけている。 　スイーツの開発は、特...

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