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熊本・御船町産デュラム小麦でクラフトビール「みふねのほザウルス」 熊本市でPRイベント

熊本日日新聞 2024年2月5日 18:21
御船町産のデュラム小麦を使ったクラフトビール「みふねのほザウルス」=5日、熊本市中央区

 熊本県御船町で収穫されたデュラム小麦を使ったクラフトビール「みふねのほザウルス」が完成し5日、小麦生産者らが熊本市で発表イベントを開いて商品をPRした。  デュラム小麦はパスタなどの原料に用いられる。日本では、収穫時期が梅雨にあたるため...

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