【旬くまもと つながるレシピ】カリフラワー 白いつぼみ、八代平野に育つ
熊本日日新聞 | 2023年2月6日 10:16
県産の農産物の魅力を伝える「旬くまもと つながるレシピ」。今回は、冬野菜の代表格、カリフラワーを取り上げる。熊本は全国トップを争う産地で、主に八代平野で栽培されている。料理研究家の相藤春陽さん（宇城市）に、寒い時期にぴったりのカリフラワー...
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旬くまもと つながるレシピ
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