子どもの「かむ力」育てよう 尚絅大で食育シンポジウム 好き嫌いに影響も

熊本日日新聞 2023年1月8日 19:43
尚絅大で開かれた食育に関するシンポジウム=熊本市中央区

 熊本市中央区の尚絅大で8日、食育に関するシンポジウムがあった。2017年から同大が取り組む幼児の食育推進プロジェクトについて報告。かむことが苦手な場合、食べ物の好き嫌いに影響し、家庭などでの取り組みでかむ回数が増えた成果を示した。  同...

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