〝第４の肉〟おいしい！　熊本市・画図小で植物肉の給食

熊本日日新聞 2022年3月9日 19:04
植物肉を使った給食を食べる児童たち＝熊本市東区の画図小

　熊本市の食品ベンチャーＤＡＩＺ（ダイズ）が手掛ける大豆由来の植物肉を使った給食が９日、同市東区の画図小（約千人）で提供された。児童たちは「本物の肉と変わらない」「おいしい」と初めての食感を楽しんでいた。 　同社が市に植物肉の無償提供を提...

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