紅茶せっけん、山鹿名物に　鹿本農高生が試作重ねる　11月お披露目へ、温泉との相乗効果狙う

熊本日日新聞 2021年9月26日 21:04
鹿本農高生が開発を進めている「和紅茶せっけん」のサンプル。左は大きめの茶葉の粒子が入っており、右は抽出液を用いたもの＝山鹿市

　熊本県山鹿市特産の紅茶の用途を広げ、認知度をさらに高めようと、地元の鹿本農高の生徒たちが、茶葉の成分を練り込んだ「和紅茶せっけん」の開発に取り組んでいる。 　山鹿市は日本の紅茶生産発祥の地。現在は鹿北町で４業者が生産し、市内の飲食店では...

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