災害時の簡単レシピ紹介　熊本市西区がガイド作成

熊本日日新聞 2021年4月26日 10:30
「災害時に備えた家庭の食品備蓄ガイド」を作った熊本市西区保健子ども課の職員＝同区

　熊本市西区は、ガスや水道、電気などのライフラインが使えない災害時でも、簡単に調理できるレシピなどをまとめた「災害時に備えた家庭の食品備蓄ガイド」を作成した。 　缶詰や乾物などを活用し、鍋などが汚れないよう食材をポリ袋に入れてお湯で加熱調...

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