東陽ショウガで絶品丼! 八代市 PR祭、初のコンテスト

熊本日日新聞 2024年11月4日 22:30
「豚肉の生姜焼きコンテスト」で優勝したホテル大黒屋の「生姜まみれ丼」=10月27日、八代市(DMOやつしろ提供)

 八代市東陽町産のショウガをPRする「東陽しょうが祭」が10月27日、町内の石橋公園一帯であり、初開催となる「豚肉の生姜焼きコンテスト」で、ホテル大黒屋(同市麦島西町)の「生姜まみれ丼」がグランプリに輝いた。  祭りは市やJAやつしろなど...

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