「能登の塩バウムクーヘン」販売　被災地復興への寄付も　熊本市の洋菓子店「食べて応援を」

熊本日日新聞 2024年5月6日 19:54
石川県珠洲市産のにがり入りの塩を使ったバウムクーヘンを販売する「乳菓子屋」の佐藤憲史郎さん（左）＝18日、熊本市中央区

　熊本市中央区の洋菓子店「乳菓子屋」は能登半島地震の被災地を応援しようと、石川県珠洲市産のにがり入りの塩を使ったバウムクーヘンを販売している。熊本地震で他県の人から支援してもらった日々を振り返り、店代表の佐藤憲史郎さん（46）は「被災地に行...

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