アニサキスで70代女性が食中毒　県内で今年初

熊本日日新聞 2024年3月15日 19:14

　熊本県は15日、自宅で調理したイワシの刺し身を食べた県内の70代女性が寄生虫アニサキスによる食中毒になったと発表した。 　県健康危機管理課によると、女性は12日午前、近くの漁港で水揚げされたイワシを近所の人からもらい、夕食用に刺し身や焼...

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