熊本駅そばの「県民の台所」…田崎市場、開設60年　民設民営の卸売市場、食支える　進む老朽化に危機感も

熊本日日新聞 2023年10月1日 16:27
開設60周年を迎えた熊本地方卸売市場（通称・田崎市場）。左奥が水産部門、右手前から奥にかけてが青果部門＝9月30日、熊本市西区（上杉勇太、ドローン撮影）

　熊本地方卸売市場（通称・田崎市場、熊本市西区）は1日、開設60周年を迎えた。「県民の台所」と呼ばれ熊本の食を支えてきたが、施設の老朽化が進行。関係者で移転や改修といった対応を協議してきたものの、長年の課題は解決策を見いだせていない。 　...

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