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【あの時何が お菓子の香梅編⑨】販売再開「陣太鼓のすごさを再認識」

熊本日日新聞 2017年2月9日 00:00
「誉の陣太鼓」の復活を伝える看板=1月30日、熊本市中央区の「お菓子の香梅」白山本店

 「お菓子の香梅」の復旧はまさに一歩ずつだった。西原村小森の阿蘇西原工場では、熊本地震の本震で抜け落ちた天井板などのがれき撤去から始まり、大きくずれた製造機器は元の位置へ。ユーティリティー(動力源など)で最も難題だったガス復旧は工場中庭に専...

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