【あの時何が　お菓子の香梅編⑦】商品尽き、空港の売り場に白い布

熊本日日新聞 2017年2月7日 00:00
中央売店の「お菓子の香梅」売り場。熊本地震で品切れになった後は営業できず、ショーケースには白い布が掛けられた＝６日、益城町の熊本空港

　「お菓子の香梅」は１９４９（昭和２４）年の創業当時から和菓子はもちろん、シュークリームやエクレアといった洋菓子も製造販売してきた。節句や季節限定も合わせると、熊本地震前の商品は年間約１００アイテム。その中で「銘菓」と位置付けるのが「誉［ほ...

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熊本地震・あの時何が　
お菓子の香梅編

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