熊本日日新聞 | 12月12日 13:30
○…熊本県菊池市隈府で約１００年の歴史がある菓子店「合志製菓」が、人気アニメ「鬼滅［きめつ］の刃［やいば］」のキャラクター衣装をイメージし、銘菓「桜の曙」の新色を開発した。
○…桜の曙は、縦横約２センチ、厚さ約１センチの正方形の落雁。これまで桜、抹茶、白があり、３色を組み合わせて販売。アニメ人気を受け、抹茶と新しく加えた黒で、主人公の竈門炭治郎［かまどたんじろう］が羽織る衣装の市松模様を再現した。
○…３代目の合志和洋さん（５９）は「“全集中の呼吸”で作りました。口の中でしっとりとほどける食感を楽しんで」とＰＲしている。新色は近く、店頭に並ぶ。（植木泰士）
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