春色ラーメン、おいしく華やか　熊本・天草市の道の駅「宮地岳かかしの里」【ほっとフォト】

熊本日日新聞 2023年3月6日 09:29
4月9日まで道の駅「宮地岳かかしの里」で味わえる「桃色らうめん」＝天草市

　熊本県天草市宮地岳町の道の駅「宮地岳かかしの里」の食堂に、桃の節句や桜の時季に合わせ「桃色らうめん」が登場した。ビーツの色で染まった鶏がらと豚骨ベースのスープに、ピンクの麺が目を引く色鮮やかな一皿。4月9日まで味わえる。 　約1カ月かけ...

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