肉や魚、卵に乳製品に海藻… 9品目を1回の食事で 東京発の体に優しい料理提供 熊本市植木町にフランチャイズのレストラン開店

熊本日日新聞 2023年1月4日 08:47
落ち着いた雰囲気の「シャイニーアウル熊本」の店内と福永哲朗さん=熊本市北区

 体に優しい料理を提供するレストラン「Shiny Owl(シャイニーアウル)」(東京)の初のフランチャイズ店「シャイニーアウル熊本」が、熊本市北区植木町にオープンした。オーナーの福永哲朗さん(37)=北区=は「地域活性化にも貢献したい」と力...

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