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冷凍自販機に〝アツい〟視線 熊本県内の食品製造や卸関連企業 低コスト、非対面 気軽に小売り進出

熊本日日新聞 2022年8月30日 08:54
阿蘇グリーン農園が設置した「自販機マルシェ」。冷凍自販機で食肉加工品などを販売している=菊陽町

 コロナ禍による行動変容で飲食業界は変化を迫られ、売り上げが減った食品製造や卸関連の熊本県内中小企業が小売りに進出する動きが相次ぐ。その際、有効な販売ツールとして注目を集めているのが冷凍自販機。非対面で24時間販売でき、店舗を構えるよりコス...

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