地鶏、ブランド豚、魚介…こだわりの地元食材、レストラン開業　上天草市・樋合島のマリーナ施設

熊本日日新聞 2022年6月3日 19:30
開業前日の2日にあったパーティーで披露された料理。天草産の魚介類を使ったブイヤベース（中央）などが並んだ＝上天草市

　熊本県上天草市松島町樋合島の「フィッシャリーナ天草」に3日、レストラン「マリーナ　カーニャ」が開業した。地元産の食材にこだわった料理を提供する。 　ブライダル事業などを手がけるマリーゴールドホールディングス（熊本市）傘下の天草リゾートが...

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