夏の疲れに紫蘇ジュース　宇城市の清香園「今年のできよし」

熊本日日新聞 2022年7月18日 19:28
完成した清香園の「紫蘇ジュース」とラベル貼りをする利用者（左）＝宇城市

　宇城市松橋町の障害者支援施設「清香園」の利用者が作った「紫蘇ジュース」が完成した。手摘みのシソの葉を使ったさっぱりした酸味と甘味が特徴だ。 　同園は2013年からシソのジュースを製造・販売。園の畑で栽培したシソに地元産を加え、6月中旬か...

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