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山鹿クリ、鞠智城の看板に 併設物産館をカフェに刷新 スイーツでPR、赤字脱却へ

熊本日日新聞 2022年5月7日 07:59
「山鹿スイーツ&カフェ 栗と空」の店内は淡いクリーム色の内装。クリペーストを使ったソフトクリームなどが看板商品だ=山鹿市

 熊本県山鹿市菊鹿町の歴史公園鞠智[きくち]城に併設された市物産館「長者館」が4月中旬に全面リニューアルし、同市が西日本一の生産量を誇るクリに焦点を当てた「山鹿スイーツ&カフェ 栗と空」が開業した。民間主導で赤字が10年以上続く物産館の再生...

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