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アサリ認定加工場に「監視カメラ」　熊本県産、12日に出荷再開

熊本日日新聞 2022年4月11日 19:04
県産アサリの出荷再開を前に、監視カメラが設置された県漁連の認定加工場＝11日、熊本市南区

　熊本県産アサリの出荷再開を前に、県と県漁業協同組合連合会（県漁連）は11日、認定加工場への監視カメラ設置を始めた。砂抜きや選別の過程で輸入アサリの混入や産地偽装を防ぐ狙いで、県漁連が認定する全ての加工場に順次設置する。 　県の偽装防止策...

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