アサリ国産表示、３月末から厳格化　「蓄養」対象除外、輸入稚貝は「養殖１年半以上」

熊本日日新聞 2022年3月18日 18:36
アサリ国産表示、３月末から厳格化　「蓄養」対象除外、輸入稚貝は「養殖１年半以上」

　政府は１８日、生鮮アサリを国内産と表示できるルールの厳格化を決めた。輸入アサリを保管するために国内の浜や海に入れる「蓄養」では国内産と表示できないようにする。国内で１年半以上「養殖」し、育てた期間や輸入時期などを示す書類を保存している場合...

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