水俣・芦北地域で「サラたま」出荷本格化　26、27日に水俣市で「祭り」

熊本日日新聞 2022年3月23日 18:44
選果場で本格化している「サラたまちゃん」の出荷作業＝水俣市

　JAあしきたのブランドタマネギ「サラたまちゃん」の出荷が本格化し、26、27日は水俣市のエコパーク水俣で、恒例の「サラたまちゃん祭り」が開かれる。 　辛みが少なく生で食べられるほか、加熱すると甘みが増すのが特長。水俣・芦北地域のJA部会...

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