アオサのアイス、召し上がれ！　天草市の業者ら開発　ほのかな塩味、心地よく

熊本日日新聞 2022年3月1日 19:27
天草市新和町特産の海藻アオサを使ったアイスクリーム＝同市

　熊本県天草市新和町特産の海藻アオサを使用したアイスクリームを、地元養殖業者の天立海産と同市五和町の永田冷菓が共同開発した。アオサの香りとミルクアイスの甘みがマッチした、上品な風味に仕上がった。 　天立海産は乾燥アオサやアオサのつくだ煮な...

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