待望の黒ラーメン復活 人吉市の「好来」、11日再開

熊本日日新聞 | 2022年1月10日 20:58

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 2020年7月の豪雨で被災した熊本県人吉市下青井町のラーメン店「好来[ハオライ]ラーメン」が11日、1年半ぶりに営業を再開する。修業した弟子たちが全国に散らばる地域屈指の人気店。店主の吉村毅さん(77)は「再開する楽しみと、お客さんが戻っ...

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