植物肉開発のDAIZ、三菱ケミカルHDと提携 食感向上めざす

熊本日日新聞 | 2021年09月08日 07:33

 大豆由来の植物肉を開発・製造するDAIZ(ダイズ、熊本市)は、国内最大手の総合化学メーカーなどを傘下に持つ三菱ケミカルホールディングス(H...

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