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宇城野菜の万能たれ　ＪＡ熊本うき、トマトやレモン使い開発

熊本日日新聞 2021年7月10日 10:03
ＪＡ熊本うきが商品化した「万能たれ」を手にする、開発に携わった飯田眞志子さん＝宇城市

　熊本県宇城市のＪＡ熊本うきは、地元の野菜を使った２種類の「万能たれ」を商品化し、同市や熊本市の直売所で販売している。定番の焼き肉のほか、炒めものやサラダ、焼きおにぎりなど多彩な料理に使えると好評だ。 　宇城地域で採れる豊富な野菜や果物を...

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