陽光に輝く〝絹糸〟　寒そうめん作り最盛期　南関町

熊本日日新聞 2025年1月18日 18:06
長さ約4メートルに延ばしたそうめんを天日干しする諸富慶太朗さん＝17日、南関町

　南関町の冬の風物詩「寒そうめん作り」が最盛期を迎えている。職人が手延べした絹糸のようなそうめんが寒空の下で天日干しされ、日光に輝いている。作業は3月ごろまで続く。 　南関そうめんは江戸時代に製造が始まったとされ、明治期には200軒以上の...

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