熊本市北区2地域、相次ぎ「オリジナル焼酎」　地名冠した「田底」「田原坂」　住民育てた農産物原料、利益は地域に還元

熊本日日新聞 2024年12月19日 11:45
芋焼酎「田底」の原酒（右）と荒濾過を持つ田底地区活性化推進協議会の前田正男代表＝10日、熊本市北区

　熊本市北区植木町の2地区がオリジナル焼酎を相次いで企画した。ともに住民が育てた農産物を原料にしており、地区名を冠した芋焼酎「田底」と米焼酎「田原坂」。あさぎり町の堤酒造に醸造を委託し、地域の味を楽しみながら利益を地域に還元する試みだ。 ...

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