取れたてノリ　手すき体験　長洲町の長洲小5年生

熊本日日新聞 2024年12月19日 18:41
指導を受けながら木枠にノリを流し込む児童＝16日、長洲町

　長洲町の長洲小の5年生38人が16日、地元特産のノリの手すき体験をした。地元の漁業者でつくる「長洲・牛水地域干潟保全会」が5年ぶりに開いた。 　児童たちは同会員の指導で、細かく砕いた取れたてのノリを升ですくい、御簾［みす］の上に置いた木...

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