県産酒 違い分かる? 全国きき酒選手権 熊本市で県予選

熊本日日新聞 2024年8月29日 16:56
7種類の日本酒の味と香りを慎重に確かめる出場者=24日、熊本市中央区

 日本一の日本酒通を決める全国きき酒選手権の熊本県予選会が24日、熊本市中央区のホテルであり、39人が味覚と嗅覚を研ぎ澄ませて製造法が異なる7種類の県産酒を飲み比べた。熊本酒造組合主催で43回目。  大吟醸、純米吟醸、純米、本醸造、生酒、...

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