新名物！特産ノリと米粉のパウンドケーキ　宇土高生が開発　消費拡大へ魅力発信　23日に熊本市で販売

熊本日日新聞 2024年7月19日 19:38
有明海産ノリを使ったパウンドケーキを開発した宇土高生5人＝13日、宇土市

　宇土高（宇土市）の3年生5人が、有明海産ノリと宇土産米粉を使ったパウンドケーキ「ドリューさんのおやつ」を開発した。13日、同市の「昭和カフェ銀乃船」であった子ども食堂で初めて販売。「宇土の新名物」をアピールした。 　開発は課題研究の一環...

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