アカシタビラメ、ふっくらな白身【ただいま入荷中＠大海水産】

熊本日日新聞 2024年6月3日 06:05
アカシタビラメ、ふっくらな白身【ただいま入荷中＠大海水産】

　熊本市西区の大海水産では、アカシタビラメ＝写真＝の入荷が増えている。4月初旬から6月末にかけて入り、6月が最盛期。多い時には1日当たり平均500キロが入荷する。今季は価格、量ともに例年並みで推移している。 　ヒラメと名が付くが、実はカレ...

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