【新風】アスパラ　栽培規模拡大したい（池田匡孝さん、34、山鹿市）

熊本日日新聞 2024年2月12日 06:05
1月下旬からアスパラガスの収穫を始めた池田匡孝さん。長さ25センチほどで出荷する＝山鹿市

　山鹿市の名勝「不動岩」近くでアスパラガスをハウス栽培（17アール）している。定植2年目の昨年、初めての収穫は10アール当たり2・5トンだった。「地域平均を上回る順調な出だし。妻と力を合わせ、3～5年後には栽培規模を倍増させたい」 　熊本...

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