国際コンクールで5回目の三つ星獲得 錦町・六調子酒造、焼酎「大古酒 とろしかや」

熊本日日新聞 2023年7月11日 21:11
5回目となる最高評価「三つ星」を獲得した六調子酒造の焼酎「大古酒 とろしかや」と池邉道人社長=錦町

 錦町の六調子酒造の焼酎「大古酒 とろしかや」が、国際味覚審査機構(本部・ベルギー)の2023年度コンクールで、5回目となる最高評価「三つ星」を獲得した。  「とろしかや」は米焼酎と麦焼酎を長期熟成させてブレンド。米の甘さと麦の香りが特徴...

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