地元野菜でビーガン料理　熊本・甲佐町「やな場」で試食会　インバウンド回復へ期待

熊本日日新聞 2023年3月14日 09:53
試食会で提供された町で採れた竹を器にした炊き込みご飯など＝甲佐町

　動物由来の食材を使わないビーガン料理の試食会が10日、熊本県甲佐町豊内の観光施設「やな場」であり、木村敬副知事や町関係者ら約10人が上益城産の素材を使った料理を味わった。 　やな場を運営するまちづくり団体「パレット」が、インバウンド（訪...

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