フキノトウ〝春の足音〟 小国町の休耕田で収穫

熊本日日新聞 | 2023年2月4日 20:08

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 寒さが厳しい小国町の山あいで、早春の訪れを告げる山菜フキノトウが地中から顔をのぞかせている。  同町黒渕の農業梶原勝幸さん(80)は、寒さに強い品種というアキタブキを休耕田(約15アール)で露地栽培。昨年12月下旬から、妻タミ子さん(7...

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