「おせち」にも値上げの波 コロナ禍で人気高まり予約は堅調 熊本県内商戦

熊本日日新聞 2022年10月24日 07:00
鶴屋百貨店が設けたおせちのサンプル展示スペース。全体的に1割ほど値上がりしているという=19日、熊本市中央区

 おせち商戦が県内でも活発化している。原材料高による値上げの波が及んでいるものの、コロナ禍で高まったおせち人気は今季も堅調。各店は帰省者の増加を見込んで大人数用を増やすほか、酒に合うオードブルを充実させるなどして需要を取り込む構えだ。  ...

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