黄緑色の輝き、最高のワインに　「菊鹿ナイト・ハーベスト」用ブドウ、未明に収穫　熊本県山鹿市

熊本日日新聞 2022年9月13日 08:24
暗闇の中、ヘッドライトを頼りにワイン用のブドウをハサミで収穫する平川洋介さん（右）＝山鹿市

　生産量が少なく、即完売する人気の高級白ワイン「菊鹿ナイト・ハーベスト」用のブドウの収穫が9日未明、熊本県山鹿市菊鹿町の小伏野［こぶしの］地区であり、農家らがライトを頼りに黄緑色の房を丁寧に摘み取った。 　品種はシャルドネ。香りや糖度が増...

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