【麺's すぱいす】東区健軍 でん亭(てい)
特製ソースと魚介のうま味がモチモチの太麺と相性抜群創業約30年のお好み焼き専門店。実家もお好み焼き店を営んでいたという大阪出身の店主・末松洋子さんが切り盛りしています。本場の味と末松さんの明るい人柄が多くのファンの心をつかんでいます。
お好み焼きやモダン焼きと並ぶ人気メニューが焼きそば(650円〜)です。味付けは、大阪の老舗店から取り寄せるフルーティーな特製ソースに、かつお節の粉末や天かすを加え仕上げてあります。具材の野菜はシンプルにキャベツのみ。モチモチとした太めの麺とソースの相性の良さを堪能できます。
焼きそばの中でもおすすめは、豚肉とエビ、イカがゴロッと入った「ミックス焼きそば」。魚介のうま味が加わり、食べ応えもある一皿です。
【店舗情報】
でん亭
【住所】
熊本市東区健軍2‐1‐30
【TEL】
096-360-2828
【営業時間】
11時30分〜14時ごろ、18時〜21時ごろ
【休業日】
不定
【席】
10席
【駐車場】
3台
※記事内の情報は掲載当時のものです。記事の公開後に予告なく変更されることがあります。
2022.9.2(金) くまにち すぱいす掲載 ※価格表記は税込価格
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