【麺's すぱいす】中央区新屋敷 ねじれ麺 豪傑(ごうけつ)
ガツンと濃厚な醤油豚骨味、特注の極太麺との絡みが抜群![【麺's すぱいす】中央区新屋敷 ねじれ麺 豪傑(ごうけつ)](/sites/default/files/styles/crop_default/public/2022-08/gouketu01.jpg?itok=ZDE6RzFA)
極太麺と濃厚な醤油豚骨スープが特徴の、いわゆる“二郎系”ラーメンの店。メニューは、豚骨スープをベースにした「ラーメン」と、スープを加えない「汁なし」の2種類が基本です。
看板メニュー「ラーメン」のスープは、豚の背ガラのみを強火でじっくり炊いた豚骨スープに、特製の醤油ダレを合わせて仕上げてあります。具材の“にんにく”“野菜”“脂”の量は、それぞれ選択でき、増量も可能。分厚いチャーシューも食べ応え満点です。
久留米市の福久留(ふくる)製麺から届く特注麺は、ガツンとパンチの効いた濃厚なスープと相性抜群。太くねじれた独特の麺の食感もクセになる、後を引くおいしさです。
【店舗情報】
ねじれ麺 豪傑
【住所】
熊本市中央区新屋敷3‐7‐7
【TEL】
096-342-5753
【営業時間】
11時30分〜14時30分、17時〜20時30分(土・日曜、祝日は11時30分〜20時30分)
【休業日】
木曜(祝日の場合は営業)
【席】
11席
【駐車場】
なし(近隣にコインPあり)
※記事内の情報は掲載当時のものです。記事の公開後に予告なく変更されることがあります。
2022.8.19(金) くまにち すぱいす掲載 ※価格表記は税込価格
![黄色の看板が目印。大学に近く、若者に特に人気です。店内はカウンター席のみ](/sites/default/files/styles/crop_default/public/2022-08/gouketu02.jpg?itok=voKNTV9r)
RECOMMEND
あなたにおすすめPICK UP
注目コンテンツTHEMES
麺's &グルマップ-
【グルマップ】絶品ランチと大人気のふわふわかき氷を堪能 「レストラン+カフェいろは」
熊本日日新聞 -
【グルマップ】水車を見れる和食レストランが7月2日オープン! 「ごはん屋DE水車物語 和心garage利白」
熊本日日新聞 -
【グルマップ】1番人気は食パン!大津で美味しいと評判の人気店 「bread&coffee BeTREE」
熊本日日新聞 -
【麺's すぱいす】熊本・中央区細工町 「おだしと麺むら平」
熊本日日新聞 -
【グルマップ】澄んだ鶏だしと「だご」が自慢!だご汁専門店 「だご汁茶寮 ここのつ」
熊本日日新聞 -
【グルマップ】旬の野菜とこだわりが織りなす至福の食体験 「こだわり家 Kitchen Lab 無垢 -muku-」
熊本日日新聞 -
【グルマップ】香り豊かな自家焙煎コーヒーと居心地空間 「JUNCTION Coffee Roaster」
熊本日日新聞 -
【グルマップ】こだわりの唐辛子使った本格ジャークチキン 「カフェ&グリル WAH GWAAN(ワー グワン)」
熊本日日新聞 -
【グルマップ】シラスにアオサ&チーズ コーヒーとの相性抜群 「カーメストコーヒーショップ」
熊本日日新聞 -
【グルマップ】揚げ大長ナスに温玉!うま辛絶品ナポリタン 「Last Neapolitan(ラスト ナポリタン)」
熊本日日新聞
STORY
連載・企画-
移動の足を考える
「すべての道は熊本に通じる」とは、蒲島郁夫前知事が熊本県内の道路整備に向けた意気込みを語る際に使ってきたフレーズ。地域高規格道路などの骨格的な道路や鉄道網は、地域・産業の活性化はもちろん大規模災害時の重要性も注目されています。連載企画「移動の足を考える」では、熊本県内の〝足〟の現在の姿を紹介し、未来の形を考えます。
-
学んで得する!お金の話「まね得」
お金に関する知識が生活防衛につながる時代。税金や年金、投資に新NISA、相続や保険などお金に関わる正しい知識を、ファイナンシャルプランナー(FP)の資格取得を目指す記者と一緒に楽しく学んでいきましょう。
※次回は「相続・贈与は難しい」前編。7月12日(金)に更新予定です。